关于我们

代表取缔役 青木基畅

感谢您浏览 Wakuwakuen 的官方网站。请允许我讲述本公司的由来，以及我们作为桑专门店的心意。

我被桑叶惊人的力量所吸引。身为人父，我也开始在意入口之物是否安心、安全，希望亲手做出好的东西并推向世间，希望让正在消失的桑田重新受到关注。

怀着这样的心愿，在向养蚕农户借来的一小块田地里，Wakuwakuen 的桑与桑制品诞生了。我们希望推广作为食品的桑，为顾客的健康生活尽一份力，并为此每日努力。

提到桑，人们普遍知道它是“蚕的食物”，也是孕育丝绸之物。日本自古养蚕兴盛，曾有大片桑田。

在自古养蚕兴盛的地区，桑叶深受人们喜爱，被当作延年益寿的良药长期饮用。成书于6世纪初的中国中医药经典《神农本草经》中，也记载了桑叶的药效。

时过境迁，近年来，曾经兴盛的日本养蚕业受进口产品冲击，几乎消失殆尽。2005年，鹿儿岛县内的养蚕业也全部歇业。就在那一年，“Wakuwakuen”萌芽了。

Wakuwakuen 规模尚小，但我们会一点点扩大田地，立志成为日本第一、乃至享誉世界的桑专门店。